（通讯员 高宇宁 袁喻彬）10月21日晚，美高梅官网酒店与会展协会于中和楼234教室举办了关于“酒店业发展的瓶颈与突破”的酒店知识讲座，美高梅官网院长王兆峰、党委书记鲁良、酒店管理系主任唐健雄和部分老师参加此次讲座，特邀长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店苏基华先生担任主讲人。
唐健雄代表在场的全体师生欢迎苏基华的到来，并向同学们介绍了苏基华的工作经历。在授课之前，王兆峰为苏基华颁发客座教授证书，在此起彼伏的掌声中，授课正式开始。
苏基华用最新的数据向同学们介绍了长沙酒店的前世今生，从民族品牌酒店的繁荣、国际标准五星品牌方兴盛世、奢侈品牌风起云涌这三个方面介绍了长沙酒店业的高速发展。接着向同学们分析了“酒店业发展的瓶颈和突破”这一主要内容，他表示，当今酒店主要面临着酒店建设城市规划无序化、国际化、高端化；建设投入与产出严重不符；酒店初始设计，功能布局与后期经营不匹配这三个方面的问题，并向我们说明了当代酒店在人工成本和能源费用等方面有了较大的突破，同时针对一系列问题给酒店人提出了职业发展的建议，并热情的解答了同学们提出的问题。讲座结束之前，唐健雄对苏基华表达了真挚的感谢，并希望同学们能够热爱酒店行业。
讲座结束后，同学们纷纷表示，通过此次讲座，使其对酒店行业有了更多的了解，在今后的学习中将会更加热爱酒店行业，努力学好专业知识，不断提升自我、完善自我。
编辑 余丹
