蔡卫民为与会者提出问题
与会者分享见解
（通讯员李鑫泽）9月18日晚，美高梅官网会展协会于116会议室举办“食餐会”看展分享交流会。会展研究中心主任蔡卫民副教授出席，美高梅官网数位研究生、16级部分本科生以及会展协会成员参与此次分享交流会。此次交流会由蔡卫民主持。
会议伊始，何鹏首先对食餐会进行了一定的介绍：通过会展前身、会展背景、往届规模、宣传方式、会展亮点、特色活动等多个方面的立体呈现，让部分没有参与看展的同学对此有所了解。随后，蔡卫民向在座的同学们提出了两个问题：其一，参加这次展会后作为普通观众和专业观众对这个展会有什么具体的印象；其二，为了达到更好的效果，此次展会应该怎么办。
讨论环节大家各抒己见，综合讨论能得出以下较为共性的问题。第一，场馆的通道设置问题，入口设置在一号场馆而一共有四个场馆，参展商距离入口远交通不便，同时四号馆由于距离入口太远，观众也严重不足。第二，场地卫生情况糟糕，垃圾桶数量不足。第三，场馆人员服务意识差，喇叭噪音严重。第四，宣传定位有误，通过免费试吃吸引到的大量老年人并不是此次食餐会真正需要的专业观众。周慧提到：“通过免费试吃吸引观众从一开始就是一个错误的宣传，目标客户定位错误的同时还忽略了参展商的感受，这是致命的。”同时，与会者对此次食餐会的绿色搭建等方面给予了肯定。
据悉，未来蔡卫民将带领学生参与更多的会展活动，以更深入的理解会展行业的相关知识与现状。
